Qu'est-ce qu'un céto-diétique? Cela aide-t-il vraiment à perdre du poids?

À proprement parler, seul celui qui provoque une augmentation du niveau de cétone de sang peut être appelé régime cétogène.

Mais comme ce niveau est extrêmement contrôlé par les participants à la recherche et simplement les adhérents de ce type de nutrition, dans cet article, le Keto-Diet sera appelé toutes les options de puissance avec la quantité de glucides inférieure à 10% de la teneur en calories quotidiennes. Ici, nous avons également attribué un régime à faible glucides, qui se distingue souvent comme un type séparé de nutrition.

Régime céto pyramidal La plupart des sources de la frontière calorique pour ces deux types de régime sont les suivantes:

Keto-Diet-Up à 5% de glucides par jour Régime à faible teneur en glucides-5-10%.

Physiologie

Sans cela, il n'y a aucun moyen ici. Ainsi, avec une alimentation différente différente avec des glucides, couvrant jusqu'à 60% des besoins quotidiens de l'énergie, le corps reçoit presque toute l'énergie du glucose - le produit final du fractionnement des glucides.

Les systèmes énergétiques des cellules de tous les organes sont adaptés pour travailler sur le glucosum. L'énergie de lui facilement et rapidement devient des cellules abordables. Le glucose pénètre à travers toutes les barrières naturelles du corps (par exemple, il y en a dans le cerveau), et certains organes ne peuvent en recevoir que de l'énergie - par exemple, les globules rouges du foie et du sang.

Mais que se passe-t-il si le niveau de glucose dans le sang tombe - par exemple, vous n'avez pas mangé depuis longtemps? Ou le propriétaire de ce sang est-il allé au régime céto? Ensuite, la même graisse pénètre sur la scène. Il se décompose en corps cétone (d'où et le nom du régime) - fragments de molécules grasses, qui comprennent l'acide bêta-oxyxylique, l'acide acétouxytique et l'acétone. Comme vous pouvez le voir, deux des trois corps cétone - les acides. N'oubliez pas pour l'avenir.

De plus, les corps cétone sont distribués dans tout le corps, grâce à leur petite taille, ils pénètrent bien à travers des barrières dans les vaisseaux des organes, absorbés par les cellules (à l'exception des cellules hépatiques, elles ne savent pas comment) et donnent encore plus d'énergie par masse unitaire que le glucose.

Qu'est-ce que la capture?

Premièrement: corps cétone - acides. Et une augmentation de leur concentration dans le sang déplace son équilibre acide-base.
Oui, chez les adultes en bonne santé, le pH sanguin ne changera pas en indicateurs critiques. Et chez les enfants ou, par exemple, les diabétiques, il s'agit d'un phénomène assez fréquent.

Peut-être avez-vous entendu parler de "l'augmentation de l'acétone" chez les jeunes enfants? Lequel, pour retourner à l'état normal, vous devez goudronner de glucose ou, si la condition vous permet de voler une compote sucrée sur une cuillère à café (parce que de grands volumes provoquent des vomissements) pendant plusieurs jours? Ce Cétoacidose - Contenu accru des corps cétone avec l'oxydation du sang, que nous essayons d'appeler artificiellement avec un régime.

Régime cétogène et excès de poids
Deuxièmement: l'obtention de l'énergie des corps cétone dans chimiquement est complètement différente de celle du glucose. Avec une nutrition normale, ce chemin est rarement impliqué, les enzymes nécessaires sont peu nombreuses.
Par conséquent, la transition entre ordinaire et céto-diétique peut être lourde. Mais et cela attire les athlètes-céto-diétiques entraîne le chemin de l'énergie des graisses, et par la suite le corps est plus facile à reconstruire.

Régime cétogène et excès de poids

Tout ici semble très optimiste. Dans cette étude, pendant un an sur Keto-Dita, les personnes atteintes d'obésité ont chuté de 19, 9 kg et les personnes atteintes de la même obésité, mais simplement réduites les calories-7 kg. De plus, le poids après le passage avec Keto à la puissance ordinaire a continué de baisser.

Dans une étude similaire, qui a duré deux ans, sur Keto-Dita, les participants ont baissé 12, 5 kg principalement en raison de la graisse, leur volume de taille a diminué et, pendant la même période, les gens n'ont perdu que 4, 4 kg sur une alimentation normale.

Sur Keto-Dita, combinée à une formation, les participants ont perdu du poids en raison de la graisse. Pendant le même temps, le groupe témoin avec une nutrition régulière et la même formation ont pris du poids. La teneur en calories du régime alimentaire dans les deux groupes n'était pas limitée.

Un examen des publications sur l'efficacité d'un régime cétogène dans l'obésité confirme son efficacité et fait plusieurs avertissements importants:

Assurez-vous de contrôler le travail des reins; La transition soignée et progressive vers Keto-Diet et retour à la nutrition traditionnelle est importante; La durée peut varier de deux semaines à un an ou plus (généralement une restriction rigide de la réception des glucides - moins de 5% du caloriage de la journée - est prescrite pour une période limitée, des options plus douces - pendant plusieurs mois ou plus); Le régime céto est le traitement de l'obésité et l'attitude envers elle devrait être comme tout autre médicament, avec le contrôle de l'État et la supervision d'un médecin.

Résultats du régime et des sports céto

Sur la base des caractéristiques du métabolisme du glucose et des corps cétone, on peut supposer qu'un régime traditionnel avec une grande quantité de glucides offre mieux les besoins du corps lors de courtes charges à haute intensité.

Et Keto-Diet entraîne la capacité de recevoir de l'énergie de la graisse, l'amélioration de la tolérance et entraîne de longues charges de faible intensité. Eh bien, en même temps, les kilogrammes sont clairement facilités par des kilogrammes. Les études le confirment partiellement.

Par exemple, dans un groupe d'athlètes engagés dans la marche du sport, après trois semaines de céto-royage, VO2max a augmenté, mais les résultats ont aggravé, car plus d'oxygène est nécessaire pour oxyder les corps cétone. Dans un groupe sous un régime alimentaire avec des glucides périodiquement ou constamment accessibles avec la même formation, les résultats se sont améliorés.

Régime cétogène Comme nous nous y attendions, même le régime céto à court terme (4 jours) aggrave les résultats dans des exercices anaérobies à haute intensité.

Après 12 semaines, les athlètes impliqués dans des athlètes d'endurance, la masse de 5, 9 kg a diminué, la quantité de graisses sous-cutanées a diminué, le niveau de cétone a augmenté 5 fois, mais les résultats du raidissement de l'entraînement (par rapport au groupe témoin qui ont reçu la quantité habituelle de glucides) n'a pas changé. Peut-être en raison du fait que pendant le test exerce un groupe sur de l'eau séchée au rouge céto avec des électrolytes et des boissons témoins en glucides de groupe.

La combinaison de daltonien et de céto-diétiques aide à retirer efficacement les graisses tout en maintenant des indicateurs sportifs (recherche) et est logique ne convient pas au recrutement de masse musculaire.

Total:

Le régime Keto augmente VO2 Max, c'est idéal pour la saison d'entraînement avec une mise au point d'endurance lorsque l'entraînement à long terme à faible intensité prévaut. De grands volumes d'entraînement en combinaison avec un céto-diétique réduisent la quantité de graisse, de poids et de lésions musculaires après charges (car le lactate ne se forme pas à partir de corps cétone). D'un autre côté, une diminution des réserves de glycogène et la faible activité des enzymes se séparant d'aggraver les résultats du travail de vitesse.

Régime cétogène et diverses maladies

Lorsque le céto-rage n'est apparu que (et c'était 1920, alors les gens n'ont pas souffert à l'obésité, ils se sont réjouis de lui), il a gagné en popularité comme moyen efficace de soulager l'État en épilepsie. Maintenant, il est également utilisé comme traitement supplémentaire des médicaments des cas d'épilepsie difficiles à traitement médicamenteux, bien qu'il fonctionne au niveau moléculaire - il ne reste pas complètement compréhensible.

Chez les patients atteints de diabète du deuxième type (pas dépendant de l'insuline), le régime céto s'est avéré efficace (mieux que le régime pauvre en calories habituel) et un moyen assez sûr de réduire le poids et de contrôler le niveau de glucose du sang.

Le régime céto aide également au syndrome des ovaires polykystiques, réduisant les symptômes psychologiques et physiologiques.

Effets secondaires

Le régime céto n'est pas le régime le plus physiologique, il modifie beaucoup le métabolisme, le forçant à travailler en mode «réserve», qui, avec une nutrition ordinaire, est extrêmement rare.

Régime cétogène pour la perte de poids Par conséquent, différentes sensations désagréables, en particulier lors du passage à un régime céto et vice versa, sont souvent trouvées. Les plus courants sont les maux de tête, les nausées, les vomissements, les troubles des selles, les maux de dos.

Le métabolisme des minéraux et des graisses, la formation de calculs rénaux, l'acidose métabolique (un changement de pH sanguin du côté acide) sont moins couramment possibles. Chez les enfants et les personnes souffrant d'une sensibilité altérée à l'insuline, l'acidose peut atteindre des significations critiques, conduisant à un coma.

Pour éviter ces effets secondaires, pendant les céto-diétiques, vous devez prendre des vitamines, des minéraux, des protéines, boire beaucoup d'eau et il y a beaucoup de légumes. Il est possible d'inclure des médicaments dans le régime alimentaire.

Qui est contre-indiqué en céto-rage

Tout d'abord, les personnes atteintes de troubles du métabolisme des graisses congénitales. Si vous avez cela, vous le savez probablement. Mais pour le vérifier, cela ne fera pas de mal.

Keto-Diet est également interdit aux personnes atteintes de porphyrie et une carence en pyrowat-carboxylase (désolé pour de tels mots ici, mais encore une fois, si une personne a l'un de ces diagnostics, il le verra et ne risquera pas la santé sur un céto-diétie).

Pour les personnes atteintes de diabète du deuxième type, en prenant du sodium-glucose COTER de type 2 de type 2. Ils devraient changer de traitement ou également éviter un céto-diétique.

Total: quoi, à qui et comment manger et si vous en avez besoin du tout

Le régime céto est vraiment plus efficace qu'une simple restriction calorique aide à réduire le poids de la graisse dans le corps sans perte musculaire. Il aide également à certaines pathologies endocrines.

La puissance à faible teneur en glucides stimule le chemin vers l'obtention de l'énergie des graisses, de sorte que le corps est plus facile à reconstruire sur cette version du métabolisme avec des charges prolongées à faible intensité. Les résultats ne changent pas, et parfois même aggravent. À Sprint, ils s'aggravent toujours. Le régime céto doit être pratiqué au milieu de la saison d'entraînement, lorsque les départs importants sont éloignés, les volumes sont importants et que les vitesses sont faibles.

Inconvénients du régime alimentaire Avant de modifier le type de puissance, vous devez vous assurer que vous avez tout dans l'échange de graisses. L'entrée du régime et de la sortie de celle-ci doit être progressive, avec une surveillance minutieuse du bien-être. Pendant un régime, il est important de boire beaucoup d'eau, il y a des légumes, des vitamines et des oligo-éléments.

Il est préférable de traiter le céto-diétique non pas comme un régime, mais comme un événement médical qui nécessite un laboratoire constant et de préférence un contrôle médical.

En tant qu'option plus sûre avec des résultats étroits, nous offrons un régime à faible teneur en glucides (dans lequel environ 10% du régime alimentaire quotidien est des glucides) avec une inclusion périodique dans le régime alimentaire de produits glucidiques utiles tels que des grains entiers. Elle a moins d'effets secondaires et les résultats sont proches.

Et comme expérience, essayez d'éliminer les glucides rapides du régime alimentaire. Il y a beaucoup de mal à ce qu'ils soient, il n'y a aucun avantage (à l'exception de la joie du gâteau savoureux mangé), le poids diminuera, en même temps que vous découvrirez ce que c'est avec la restriction des glucides - une expérience réussie de tous les côtés!

Courez beaucoup, mangez savoureux et soyez en bonne santé!